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Bouillies
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Bouillie de Mil
Granulés de farine de mil local bouillis à douce température et servis nature ou sucrés avec assaisonnement possible au citron, gingembre ou lait. Supplément raisins secs disponible.
500F +
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Bouillie de Riz
Savoureux grains de riz local bouillis servis nature ou sucrés avec assaisonnement possible au lait ou au yaourt pour une texture ultra onctueuse. Supplément raisins secs disponible.
500F +
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Bouillie de Riz à l'Oréo
Bouillie de riz à la crème fraîche et crème d'Oréo fondue avec sa poudre de biscuit en granulé.
900F +
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Bouillie de Maïs
Granulés de farine de maïs local bouillis à douce température et servis nature ou sucrés avec assaisonnement possible au citron, gingembre ou lait.
500F +
Beignets
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Gboflotos -Beignets Rouges
A base de farine de blé et de sucre avec notre touche secrète BB&J. Idéal avec nos bouillies de Mil. Supplément nutella, confiture ou sauce de piment.
700F +
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Beignets Blancs au sucre
A base de farine de blé et de sucre en accompagnement. Idéal avec nos bouillies de Riz. Supplément nutella, confiture ou sirop d'érable.
700F +
![Beignets Jaune jaune galette](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=496,h=368,fit=crop/Yg2O5zPZaMUKblKd/jaune-1-mk329r0q0Ei457L3.jpg)
![Beignets Jaune jaune galette](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=328,h=246,fit=crop/Yg2O5zPZaMUKblKd/jaune-1-mk329r0q0Ei457L3.jpg)
Jaune Jaune aux Vermicelles
Nos beignets jaunes salés à base de farine de blé sont servis avec leurs traditionnelles vermicelles assaisonnées. Supplément vermicelles possible ainsi que la sauce piment au choix.
900F +
![Aller-retour au poisson BB&J](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=496,h=368,fit=crop/Yg2O5zPZaMUKblKd/aller-retour-dOqr4KLwvwC36204.jpg)
![Aller-retour au poisson BB&J](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=328,h=246,fit=crop/Yg2O5zPZaMUKblKd/aller-retour-dOqr4KLwvwC36204.jpg)
Beignets salés à base de farine de blé fourrés avec sa farce au thon. Supplément vermicelles possible ainsi que la sauce piment au choix.
800F +
![Beignets TRATRA ou TRA-TRA galette BB&J](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=496,h=368,fit=crop/Yg2O5zPZaMUKblKd/tratra-hd-mp8e9r7nGgfPwz4B.jpg)
![Beignets TRATRA ou TRA-TRA galette BB&J](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=328,h=246,fit=crop/Yg2O5zPZaMUKblKd/tratra-hd-mp8e9r7nGgfPwz4B.jpg)
Tratra
700F +
Pancake africain, ces beignets sucrés au goût caramélisé sont préparés à base de farine de blé avec un soupçon de noix de muscade. Idéal avec toutes nos bouillies, un supplément nutella, confiture, miel ou sirop d'érable est autorisé.
![Gnonmi avec lait Wonmi ou womi](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=496,h=368,fit=crop/Yg2O5zPZaMUKblKd/gnommi-ALp0o9nynDuMeVep.jpg)
![Gnonmi avec lait Wonmi ou womi](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=328,h=246,fit=crop/Yg2O5zPZaMUKblKd/gnommi-ALp0o9nynDuMeVep.jpg)
Gnonmi ou Wonmi
800F +
Beignets sucrés de farine locale de mil et riz au goût relevé par une purée de banane douce. Supplément de lait en poudre possible pour retrouver le célèbre Gnonmi avec Lait. Nutella, confiture, miel en option.
Aller-Retour au poisson
Jus naturels
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Jus de Bissap
L'incontournable jus extrait de nos feuilles de bissap aux milles vertus vous donnera ce rouge unique caractéristique de ce somptueux breuvage consommé très frais ou en tisane digeste.
600F +
![](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=496,h=368,fit=crop/Yg2O5zPZaMUKblKd/smoothie-mangue-mp8e9v88V3TonXl6.jpeg)
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Jus de mangue
Extrait de nos mangues locales, sa texture onctueuse vous laissera une agréable sensation de douceurs et d'énergie à la fois. - Saisonnier -
700F +
![jus de gingembre gnmankoudji](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=496,h=368,fit=crop/Yg2O5zPZaMUKblKd/jus-gigembre-mv0k78P4qKc1llLJ.jpg)
![jus de gingembre gnmankoudji](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=328,h=246,fit=crop/Yg2O5zPZaMUKblKd/jus-gigembre-mv0k78P4qKc1llLJ.jpg)
Jus de Gingembre ou Gnamankoudji
Jus naturel appelé Gnamankoudji, il est extrait du Gingembre blanc local et adouci par un complément de jus d'ananas qui lui confère un caractère somptueux sans toute fois perdre la férocité du gingembre.
600F +
![Jus de fruit de la passion](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=496,h=368,fit=crop,trim=0;32.608695652173914;0;328.2608695652174/Yg2O5zPZaMUKblKd/jus-fruits-passion-mp8e9rZLQxUoX2MX.jpg)
![Jus de fruit de la passion](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=328,h=246,fit=crop,trim=0;32.49097472924188;0;334.6570397111914/Yg2O5zPZaMUKblKd/jus-fruits-passion-mp8e9rZLQxUoX2MX.jpg)
Jus de fruit de la passion
Extrait de nos fruits de la passion locaux, vous serez conquis par la fraîcheur et le goût persistant de ce breuvage tropical. . - Saisonnier -
600F +
![Jus d'ananas naturel frais BB&J](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=496,h=368,fit=crop,trim=85.201646090535;0;71.88888888888889;0/Yg2O5zPZaMUKblKd/jus-d-ananas-2-YanO9XeEZ4UzqDRO.jpeg)
![Jus d'ananas naturel frais BB&J](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=328,h=246,fit=crop,trim=82.38198757763975;0;70.32608695652173;0/Yg2O5zPZaMUKblKd/jus-d-ananas-2-YanO9XeEZ4UzqDRO.jpeg)
Jus d'ananas
700F +
Jus naturel extrait de l'ananas, généreux et rafraichissant, il saura vous donner le tonus dont vous avez besoin pour affronter votre journée. A consommer très frais.
![Jus de citron BB&J](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=496,h=368,fit=crop,trim=0;0;0;62.08695652173913/Yg2O5zPZaMUKblKd/jus-de-citron-ALp0o3var9hVBpN5.jpg)
![Jus de citron BB&J](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=328,h=246,fit=crop,trim=0;0;0;68/Yg2O5zPZaMUKblKd/jus-de-citron-ALp0o3var9hVBpN5.jpg)
Jus de citron
700F +
Faites le plein de vitamine c en vous délectant de ce délicieux jus extrait de nos citrons locaux naturellement aromatisés.
Sodas
Coca-Cola, Sprite, Fanta
Sodas classiques ou équivalents.
600F+
Eaux minérales
Au choix.
500F+
World Cola, Youzi
Sodas classiques ou équivalents.
600F+
Boissons énergisantes
Au choix.
1000F
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