Notre Menu

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Bouillies

Bouillie de Mil

Granulés de farine de mil local bouillis à douce température et servis nature ou sucrés avec assaisonnement possible au citron, gingembre ou lait. Supplément raisins secs disponible.

500F +

Bouillie de Riz

Savoureux grains de riz local bouillis servis nature ou sucrés avec assaisonnement possible au lait ou au yaourt pour une texture ultra onctueuse. Supplément raisins secs disponible.

500F +

Bouillie de Riz à l'Oréo

Bouillie de riz à la crème fraîche et crème d'Oréo fondue avec sa poudre de biscuit en granulé.

900F +

Bouillie de Maïs

Granulés de farine de maïs local bouillis à douce température et servis nature ou sucrés avec assaisonnement possible au citron, gingembre ou lait.

500F +

Beignets

Gboflotos -Beignets Rouges

A base de farine de blé et de sucre avec notre touche secrète BB&J. Idéal avec nos bouillies de Mil. Supplément nutella, confiture ou sauce de piment.

700F +

Beignets Blancs au sucre

A base de farine de blé et de sucre en accompagnement. Idéal avec nos bouillies de Riz. Supplément nutella, confiture ou sirop d'érable.

700F +

Jaune Jaune aux Vermicelles

Nos beignets jaunes salés à base de farine de blé sont servis avec leurs traditionnelles vermicelles assaisonnées. Supplément vermicelles possible ainsi que la sauce piment au choix.

900F +

Beignets salés à base de farine de blé fourrés avec sa farce au thon. Supplément vermicelles possible ainsi que la sauce piment au choix.

800F +

Tratra

700F +

Pancake africain, ces beignets sucrés au goût caramélisé sont préparés à base de farine de blé avec un soupçon de noix de muscade. Idéal avec toutes nos bouillies, un supplément nutella, confiture, miel ou sirop d'érable est autorisé.

Gnonmi ou Wonmi

800F +

Beignets sucrés de farine locale de mil et riz au goût relevé par une purée de banane douce. Supplément de lait en poudre possible pour retrouver le célèbre Gnonmi avec Lait. Nutella, confiture, miel en option.

Aller-Retour au poisson

Jus naturels

Jus de Bissap

L'incontournable jus extrait de nos feuilles de bissap aux milles vertus vous donnera ce rouge unique caractéristique de ce somptueux breuvage consommé très frais ou en tisane digeste.

600F +

Jus de mangue

Extrait de nos mangues locales, sa texture onctueuse vous laissera une agréable sensation de douceurs et d'énergie à la fois. - Saisonnier -

700F +

Jus de Gingembre ou Gnamankoudji

Jus naturel appelé Gnamankoudji, il est extrait du Gingembre blanc local et adouci par un complément de jus d'ananas qui lui confère un caractère somptueux sans toute fois perdre la férocité du gingembre.

600F +

Jus de fruit de la passion

Extrait de nos fruits de la passion locaux, vous serez conquis par la fraîcheur et le goût persistant de ce breuvage tropical. . - Saisonnier -

600F +

Jus d'ananas

700F +

Jus naturel extrait de l'ananas, généreux et rafraichissant, il saura vous donner le tonus dont vous avez besoin pour affronter votre journée. A consommer très frais.

Jus de citron

700F +

Faites le plein de vitamine c en vous délectant de ce délicieux jus extrait de nos citrons locaux naturellement aromatisés.

Sodas

Coca-Cola, Sprite, Fanta

Sodas classiques ou équivalents.

600F+

Eaux minérales

Au choix.

500F+

World Cola, Youzi

Sodas classiques ou équivalents.

600F+

Boissons énergisantes

Au choix.

1000F

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Certains de nos produits pourraient contenir de la noix de muscade et de l'ananas.